Krauts Superkraft: Wir machen unser eigenes Sauerkraut! - Ein ganz besonderer Lernort, der Kinderbauernhof der Stadt Neuss auf der LAGA

Der Lernort Bauernhof auf der Landesgartenschau: Der beliebte Kinderbauernhof der Stadt Neuss. Entdecken Sie den liebevollen Ausstellerort mit Schafen, Hühnern & tollen Angeboten für Groß und Klein. Weitere Informationen unter: www.kinderbauernhof-neuss.de

Alle Angebote sind entsprechend ausgerichtet und sollen neben dem Vergnügen auch einen pädagogischen Ansatz bedienen. Das Team & Ehrenamtler*innen zeigen gerne den kleinen Hof inkl. Bastelangeboten für Kinder.

Weißkohl, Salz und kräftige Kinderhände - mehr braucht es nicht, um aus einem einfachen Kohlkopf vom Bauernhof knackiges Sauerkraut zu zaubern. Die Kinder schneiden, stampfen und quetschen, bis der Saft austritt und die Fermentation beginnen kann. Nach ein paar Tagen Geduld wird gemeinsam probiert und gestaunt, wie Mikroorganismen den Geschmack verändern. So erleben die Kinder hautnah, wie Lebensmittel auf natürliche Weise haltbar gemacht werden. Ein Mitmachprogramm zum Probieren und mitnehmen!

Das Angebot richtet sich an alle Kreativen ab 5 Jahren. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, alle Materialien werden gestellt.

Mit Amelle Siegmann