Vielfältig, gesund und lecker: Gemüse in allen Variationen

Mehr als 30 Gemüsearten laden zum Staunen ein und vielleicht auch zum Rätseln. Während Kohlrabi, Gurken und Paprika allgemein bekannt sind, dürften Romanesco, Radicchio oder Stangensellerie schon eher zu den Exoten zählen.

Eine Vielzahl frischer Küchenkräuter aus dem Rheinland geben Verbrauchern die Gelegenheit, die verschiedenen Kräuter anhand ihrer Gerüche kennenzulernen. Duftende Blätter und intensive Aromen laden dazu ein, die Pflanzenwelt mit allen Sinnen zu erleben.

Neuss war früher eine Hochburg der Sauerkrautherstellung im Rheinland. Kinder können erleben, wie früher Sauerkraut hergestellt wurde. Außerdem wird gezeigt, welche Gemüsearten im Rheinland speziell für die Verarbeitung zu Gemüsekonserven angebaut werden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und viele interessante Fragen.

Der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer e.V. vertritt seit mehr als 100 Jahren die Interessen der Obst- und Gemüseerzeuger im Landesteil Nordrhein von Nordrhein-Westfalen. Die rund 1.000 Mitglieder bauen auf ihren Betrieben mehr als 60 verschiedene Gemüsearten und eine Vielzahl an Obstarten an.